京都たんぱく京都もっちりっち絹揚げ2枚入2019-02-18現在78円
よそ様スーパーでは特売ぐらいでしか見かけないこの価格！さらに特売の期間には72円になっていた事もあるんです！！！業務スーパーならではの安定の安さ＼(^o^)／
ネコ美の通う業務スーパーでは絹揚げは3種類♪京都タンパクさんのこの商品と、ケーエスフーズさんのもっちり絹揚げ4個入、アルファソイズさんの絹揚げ2個入。まだケーエスさんのは食べた事が無くて・・・もっちりっちが美味しすぎて、なかなかチャレンジできない小心者です・・・(/ω＼)（照）
京都って書いてるだけで、清らかで良質な美味しい食材な気がする京都マジック！＼(^o^)／私だけかな？そんな単純な思い込み(;’∀’)
木綿豆腐の厚揚げ、絹豆腐の絹揚げ、好みってそれぞれに分かれるよね！私は豆腐も絹！厚揚げも絹！！さらにこのもっちりっち絹揚げは名前負けする事なく、もっちもち！！！
汁物、煮物、焼き物、切ってもそのままでもプルンプルンしてるのも魅力の1つなんよねー(^^♪大判真四角で2枚入ってるからアレンジは自在！【大は小を兼ねる】って言うもんね(^^)/
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製造は株式会社京都タンパクKT1さん。ホームページを見てみると、やはり京都の伏見の水は素晴らしいらしく、価格は忘れて高級な物を食べている感覚に(ﾟ∀ﾟ)(笑)
大豆食品なので大豆アレルギーの方は注意してくださいね(^^)/
気になるカロリーは100ｇあたり107kcalです！
いつも通り重さは量っておらず・・・(;’∀’)いい加減量れよー！1枚何ｇなんでしょうね？(;’∀’)HAHAHAー！！！
小松菜と煮浸し作ってみた
特にこだわりはなく、厚揚げ×青菜×煮浸し×(きのこ)←この組み合わせを意識してるだけ♪調味料も毎回適当＼(^o^)／メイン料理ではないから、優しい味付けを意識するだけ＼(^o^)／
3人分使用食材
| 京都たんぱく京都もっちりっち絹揚げ2枚入の半分 | 業務スーパー購入 |
| 小松菜1束、しめじ1パック | |
| 鰹顆粒だし適量、めんつゆ適量 |
小松菜を綺麗に洗って5cm幅ぐらいに切る。しめじは石づきだけ切り落としてバラバラにする。小松菜、しめじ、顆粒だしを耐熱ボウルに入れてレンジでチン。余熱がひいてきたら、1cmぐらいの幅で切った絹揚げとめんつゆも入れて、全部混ぜてレンジでチン。余熱がひいたらまた混ぜて出来上がり(^^♪
この料理のいいところは全部レンジでできるので、ほったらかしでいいところ＼(^o^)／ガスコンロで鍋２つかけてたり、包丁使ってたら、急がず後回しにできるおかずがあると嬉しいよね♪
2枚入りの半分しか使わなかった時は、その日の味噌汁にポイっと入れてしまったり(^^♪
長芋と鶏肉の煮物作ってみた
長芋×鶏肉×絹揚げの組み合わせ最強やと思うんは私だけ？？？この写真は1日目やけど、2日目の方が味が染み染みで美味しいのよ(^^♪ネコ夫のおかわりの勢いが凄くて、なかなか2日目まで残る事が少ないんやけどね(;’∀’)
3人分使用食材
| 京都たんぱく京都もっちりっち絹揚げ2枚入1パック | 業務スーパー購入 |
| 鶏もも肉1枚、長芋1本、人参1本、冷凍いんげん好きなだけ | |
| 鰹顆粒だし、醤油、料理酒、みりん、砂糖、水適量 |
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切って、皮を下にして蓋をした鍋で弱火にしておく。長芋の皮をむいて、人参と長芋を食べやすい大きさに切り、鍋にみりんと水以外の調味料を投入し、全体的に鶏油と調味料が絡んだら、ひたひたの水を入れて沸騰させる。沸いたら1枚を9等分に切った絹揚げと冷凍インゲンとみりんを入れる。再度沸いたら火を止め放置。余熱でほったらかしておいて味が染みたら出来上がり。
ネコ家は無水鍋を使って煮物調理するから、普通の鍋だと調理時間がだいぶ違うかもしれませんが・・・ネコ夫が料理にハマった時に買った無水鍋がネコ家では大活躍＼(^o^)／一緒についてきた鍋つかみも毎日活躍しています＼(^o^)／
年期が入って汚いですが・・・許して(;’∀’)ほぼ毎日使われる貢献度を考えれば、この汚れも仕方ないかな(ﾟ∀ﾟ)
時短×大容量でネコ家では必需品になってます＼(^o^)／何年前に買ったか忘れるぐらい？まだまだ活躍してもらうけどね(^^♪長持ちするしオススメですよー＼(^o^)／
まとめ＆感想
良かった点
・安くておいしい
悪かった点
・特になし
無くなったら買い足し買い足し！！！リピリピしている絹揚げ＼(^o^)／
調理方法が多彩な絹揚げは出番も豊富＼(^o^)／冷蔵庫で常に待ってるよー！
京都たんぱく京都もっちりっち絹揚げ2枚入78円！今回も美味しくいただきました！ご馳走様でした！！！