ちょっと大きめの新もめん450g2018-08-29現在68円
おなじみの充填豆腐シリーズ♪普段買ってる豆腐が340gやから、ちょっと大きめ？見た目の威力は凄いよ！ちょっとどころじゃなくて、ピッチピチに豆腐詰め込みました！大容量パック！ぐらいの勢い(ﾟ∀ﾟ)
ドーン！！！開けたらこんな感じでした！しゃもじが小さく見えるぐらいのド迫力！！！
型崩れしにくいのに、なめらかで調理しやすいし、美味しかった＼(^o^)／個人的には木綿豆腐っていうよりはソフト木綿に近い気がしたよ！大きく切ってる豆腐を箸で持っても、しっかり掴める(^^♪オーソドックスな豆腐に比べて密閉感もあって、浸している水の量も少なくて水臭い事もないし、賞味期限も少し長めの設定になっています。
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製造は株式会社ソイキューブさん。神戸物産のグループ会社です。兵庫県の製造者さん・・・勝手に親近感がわきますなぁ( *´艸｀)充填豆腐シリーズはもちろんの事、大人気冷凍リッチケーキ達もこちらの会社で製造されていますよ(ﾟ∀ﾟ)
原材料にも記載の通り、嬉しい国産丸大豆使用！これはポイント高い！カロリーは100gで47kcalだから、450gだと211.5kcalやね♪このボリュームでこのカロリーも嬉しいポイントだ＼(^o^)／
↓麻婆豆腐作ってみた↓
大きめに豆腐切って入れてみたけど、ほとんど崩れてないよ(ﾟ∀ﾟ)麻婆豆腐の味付けが辛い分、豆腐が凄く甘く感じたし、豆腐本来の味の個性が強すぎないから、調味料や他の食材と絡んでとっても美味しかったです＼(^o^)／
↓3人分使用食材↓
| ちょっと大きめの新もめん450g | 業務スーパー購入 |
| 玉葱半分、椎茸2個、大蒜1片、ニラ1束 | |
| 冷凍豚ミンチ80gぐらい？ | |
| こいくち醤油、豆板醤、片栗粉 | |
| 味覇(ウェイパー) | よそ様購入 |
ほぼ業務スーパー購入品で作れちゃいました＼(^o^)／辛いのが苦手なネコ娘の為に、豆板醤を最後に入れて混ぜてるから、ちょっとだけ崩れたりしてるけど、綺麗な形を保ったままの仕上がり(ﾟ∀ﾟ)ネコ美の腕がいいからかしら( *´艸｀)是非とも作ってみてくださいませー！！！
↓肉豆腐作ってみた↓
今度は肉豆腐作ってみました(^^)/麻婆豆腐の時より大きめに切って、豆腐投入してからは箸を使わずフライパンを返したりゆすったり。ビックリするぐらい崩れない＼(^o^)／大きめに切っても味も染みるし(^^♪
↓3人分使用食材↓
| ちょっと大きめの新もめん450g |
業務スーパー購入 |
| 牛肉切り落とし180g | |
| えのき1袋、玉葱半分 | |
| 砂糖、料理酒、みりん、こいくち醤油 |
全て業務スーパー購入品で作れちゃった！さすが業務スーパー！！！ネコ家では肉豆腐が大絶賛！甘辛い味付けと優しい豆腐の味が絡む絡む！！！やっぱりネコ美の腕がいいからかしら(ﾟ∀ﾟ)←しつこい！こちらも是非とも試してくださいませ！！！
他にも吸い物に入れたり、もつ鍋に入れたり、味噌汁に入れたり、といろんなところで大活躍な豆腐でした！！！パッケージに「湯豆腐や鍋料理に」って書いてるとおり、もつ鍋の美味しいだしや旨味を吸って、大満足な豆腐になってたよ(*´ω`*)また違う鍋に入れて試してみよう(^^)/
↓まとめ＆感想↓
良かった点
・舌触りもよく、なめらかでおいしい
・なかなか崩れない
悪かった点
・特になし
また購入するでしょう！リピはアリ＼(^o^)／
ネコ美さんなかなか底値に弱いから、普段使いのヘビロテ商品にはなりにくいんやけど、おもてなし料理で豆腐使うんやったら、間違いなく購入します(^^)/
ちょっと大きめの新もめん450g！今回も美味しくいただきました！ご馳走様でした！！！